乐东黎族自治县综合行政执法局

关于不合格食品核查处置情况的公告（2023年第15期）

一、不合格食品基本情况

近期抽检发现的4批次不合格食品，分别是：（一）乐东佛罗陈和水果摊销售的绿橙，经抽样检验，克百威项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为海南威尔检测技术有限公司；（二）乐东利国阿苗副食摊销售的花生仁，经抽样检验，黄曲霉毒素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为海南威尔检测技术有限公司；（三）乐东乐城京玲豆腐摊生产销售的豆腐泡，经抽样检验，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为海南省食品检验检测中心；（四）乐东万冲奥德嘉生活超市销售的大白兔奶味蛋糕，经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。检验机构为海南省食品检验检测中心。

二、核查处置情况

（一）乐东佛罗陈和水果摊销售的绿橙

1.调查处理情况。2023年11月21日，我局执法人员将该绿橙的《检验报告（№:TS2313845）送达当事人，现场检查未发现不合格批次的绿橙。当事人所经营的不合格绿橙是2023年10月24日购进的，总共购进了20斤。当事人购进上述不合格的绿橙，未留存购进凭证，未执行食用农产品进货查验记录制度，未履行进货查验等义务。

2.产品控制情况。已在农贸市场零售完，未能召回。

3.违法行为查处情况。当事人的行为违反了《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》第十三条第六项的规定，依据《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》第二十三条第二项，我局决定对当事人作出以下行政处罚：1.警告；2.并处600元的罚款。

（二）乐东利国阿苗副食摊销售的花生仁

1.调查处理情况。2023年11月14日，我局执法人员将该花生仁的《检验报告》（№:TS2312776）送达当事人，现场检查未发现抽检的该不合格批次的花生仁。当事人所经营的不合格花生仁是2023年9月3日从海口地区的供货者购进，总共购进了15斤。当事人经营上述不合格的花生仁未履行进货查验义务。

2.产品控制情况。不合格花生仁已在农贸市场零售完，未能召回。

3.违法行为查处情况。当事人的行为违反了《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》第十三条第六项的规定，依据《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》第二十三条第二项，我局决定对当事人作出以下行政处罚：1.警告；2.并处600元的罚款。

（三）乐东乐城京玲豆腐摊生产销售的豆腐泡

1.调查处理情况。2023年12月1日，我局执法人员将该豆腐泡的《检验报告》（№:SPC20235876）送达当事人，现场检查未发现抽检不合格批次的豆腐泡。当事人所销售的不合格豆腐泡是抽检当日2023年10月31日自制自售的，当日自制不合格豆腐泡20斤。

2.产品控制情况。不合格豆腐泡已在农贸市场零售完。

3.违法行为查处情况。当事人的行为违反了《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》第六条第（三）项的规定，依据《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》第二十三条第一款的规定，我局对当事人作出以下行政处罚：罚款5200元。

（四）乐东万冲奥德嘉生活超市销售的大白兔奶味蛋糕

1.调查处理情况。2023年11月1日，我局执法人员将该大白兔奶味蛋糕的《检验报告》（No：SPD20234886） 直接送达当事人。现场检查发现0.87千克不合格批次的大白兔奶味蛋糕。执法人员现场对上述不合格批次的大白兔奶味蛋糕采取扣押行政强制措施。当事人于2023年9月5日从海口龙华鑫佳品副食批发行购进上述不合格的大白兔奶味蛋糕（生产日期：2023年8月16日）2箱，每箱2.5千克，共5千克。当事人购进上述大白兔奶味蛋糕留存购进凭证，查验产品合格证明文件，查验供货者信息，能如实说明进货来源，其不知道所采购的大白兔奶味蛋糕不符合食品安全标准。

2.产品控制情况。向消费者销售了1.63千克，被我局扣押了0.87千克，经张贴公告召回，无消费者退回。

3.违法行为查处情况。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，但当事人经营上述不合格大白兔奶味蛋糕，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的食品进货查验义务，留存供货者营业执照、产品购进凭证、产品出厂合格证明，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，我局对当事人没收不合格大白兔奶味蛋糕0.87千克，免予其他行政处罚。

乐东黎族自治县综合行政执法局

2023年12月29日